Zoku, le 4 étoiles pour « Digital Nomads » ouvre ses portes à Paris
C’est officiel, Zoku pose ses valises à Paris ! Et il fait face au nouveau Palais de Justice de Paris, entre la porte de Clichy et les Batignolles. Là, un concept hybride, maison-bureau a pris ses quartiers. Il offre aux Digitals Nomads un pied-à-terre composé d’espaces privés pour séjourner, prolongés par des espaces de coworking pour travailler, se réunir et vivre au quotidien.
Zoku : l’hospitalité innovante
Dire adieu à l’hôtel d’affaires, tel qu’on le connait aujourd’hui, c’est l’idée de Hans Meyer et Marc Jongerius, les fondateurs de Zoku. Un duo qui n’en est pas à son coup d’essai. Leurs adresses à Amsterdam, Vienne et Copenhague ont déjà conquis leur public. À Paris, les écrins classiques deviennent lofts ou appartements. De 25 à 35 m², les 109 chambres de cet hôtel 4étoiles sont modulables 24h/24. Avec la possibilité de réduire la zone de couchage, l’ensemble peut être adapté à la vie personnelle ou professionnelle, selon les besoins. Le confort n’est pas en reste. E plus de la salle de sport, les lieux sont dotés d’une cuisine équipée, de lits King Size dissimulant divers éléments fonctionnels, tels qu’un escalier escamotable, des tiroirs, un téléviseur et un coffre-fort.
Living Kitchen le restaurant rôtisserie
Au Living Kitchen, 50 couverts attendent les gourmands. Et c’est le chef Guillermo Donoso qui est aux commandes. Il propose une cuisine franco-méditerranéenne, inspirée de ses racines colombiennes. Mais également de ses apprentissages auprès de chefs tels que Alain Ducasse ou Paul Bocuse. À l’heure du déjeuner, il invite ses hôtes à profiter d’un buffet à volonté. Le soir, on se régale à la carte avec ses produits de saisons. Et cerise sur le gâteau, le toit abrite un potager de 900 m² qui fournit le restaurant en légumes et herbes aromatiques de saison. Formule buffet : 30€.
Un rooftop animé et festif
Mais Zoku, c’est aussi son superbe rooftop. Le Kindred Spirits Rooftop Bar. Il est perché au 8e étage de l’établissement et accueille ses hôtes, du crépuscule à l’aube. Et pour se relaxer, il se voit meubler de hamacs et de canapés confortables. Un lieu propice aux animations et concerts live du dimanche. Brunch sur réservation : 30€. Chambre double, à partir de 249€, petits déjeuners compris. 48, avenue de la Porte de Clichy, 75017 Paris. livezoku.com
