Richard Ginori

Luxe, volupté et gastronomie sont les points forts de la table du chef corporate Gilles Bosquet.
Pour célébrer comme il se doit la dernière soirée de l’année, la Cantine du Faubourg mettra les petits plats dans les grands. Nichée au cœur des Emirates Towers, cette institution proposera aux Dubaïotes, ainsi qu’aux invités de passage, des moments d’exception sur sa terrasse offrant une vue époustouflante sur la Skyline dubaïote, sous sa pergola ou bien encore dans son salon au décor minimaliste, des prestations gourmandes ultra festives. Sous la houlette du Chef Gilles Bosquet, ce restaurant emblémathique concoctera un menu spécial composé de foie gras, gnocchis maison à la truffe, homard gratiné, épaule d’agneau braisée et forêt noire pour terminer les agapes sur une note sucrée, au son de la musique du groupe parisien Version Originale. Et pour ceux qui souhaitent prolonger la fête, La Cantine du Faubourg Dubaï fera jouer un DJ en live jusqu’au bout dela nuit… Un réveillon d’exception, suivi d’un brunch mémorable, qui mérite de s’envoler illico, en famille ou entre amis, pour Dubaï ! 207€, h. boissons, et 276€ avec l’accord mets-vins. lacantine.ae

La rédaction