Corse : hors saison, l’île de Beauté est encore plus belle
Loin du rush et des chaleurs estivales, la Corse vous réservera un meilleur accueil. Découvrez l’île de Beauté par petites touches. Tour à tour montagneuse, balnéaire, parsemée de forêts et de maquis, le Monte-Cinto y culmine à 2 710 mètres d’altitude. Alors que son littoral s’étend sur plus de 1 000 kilomètres. À tout seigneur, tout honneur, commencez par Ajaccio, la capitale régionale où l’art de vivre garde ses repères ancestraux. C’est ici que démarra l’épopée Napoléonienne. Une petite balade vous mènera vers l’incontournable « Place des Palmiers » où trône la plus ancienne maison de la ville. Avec ses immeubles pittoresques, la cité est collée au port de plaisance auquel succède un chapelet de plages et de criques sauvages en direction de la Route des Sanguinaires, jusqu’à la Maison Bonaparte. Celle-ci est devenue le temple du culte à l’empereur et fait la fierté de tous les Corses.
Parcours culturels en Corse
Pour faciliter les visites de cette île méditerranéenne à l’accent chantant, un parcours fléché conduit jusqu’au palais Fesch. Ce bâtiment néo-classique abrite la plus importante collection de peintures italiennes, après le Louvre. Prenez ensuite la route de Propriano, vous apercevrez les statues menhirs de Flitosa qui font face au golfe de Valinco. Sartène sera bientôt en vue. Cette cité médiévale, édifiée sur un promontoire rocheux, mérite le détour pour son pont Génois et l’Échauguette. Cette dernière est une tour d’angle signalant un quartier composé d’un lacis de ruelles étroites et de petites places.
Bonifacio et le Rocher du Lion
En poursuivant vers Bonifacio, là où se serait arrêté Ulysse lors de son Odyssée, faites une pause photo devant le Rocher du Lion. Sa masse de granit rose se découpe entre ciel et mer en prenant des allures de roi de la forêt. Aux beaux jours, vous apercevrez les falaises sur lesquelles la commune est construite. Lors de votre promenade le long de ses fortifications, n’hésitez pas à pousser les portes de l’église gothique Saint-Dominique et du jardin des Vestiges en descendant l’escalier du roi d’Aragon, il se termine au bord de l’eau.
Découverte du maquis et plages désertes
La Corse possède par endroits un rivage pouvant rivaliser avec celui de l’Océan Indien. Réputée pour ses plages baptisées Cala Rossa, Palombaggia et Santa Giulia que les vacanciers métropolitains désertent dès le mois de septembre, la station balnéaire de Porto-Vecchio offre en spectacle son port de plaisance aux voiliers et aux yachts. Après une petite baignade rafraîchissante, découvrez sa citadelle, place de la République et faîtes provision de charcuteries artisanales, les meilleures du monde selon tous les guides gastronomiques, dans les boutiques de la rue Borgo. La ville est une excellente base de départ pour explorer l’Alta Rocca, une chaîne de montagnes escarpées parsemées de maisons en granit et de châteaux féodaux. Plus au nord, la Côte des Nacres et les plages de Solenzara sont dédiées aux amateurs de sports nautiques plus sportives. Profitez des bons plans d’arrière-saison, en Corse, c’est tout le temps le bon moment…
Carnet d’adresses incontournables en Corse
- Casa Napoléon, à Ajaccio
Une caverne d’Ali Baba vantant les charcuteries, terrines, gibiers, nougats, clémentines et cédrats confits qui ne laissent personne indifférent. casa-napoleon-ajaccio.fr
- Tamaricciu, à Porto Vecchio
Située sur la plage de Palombaggia, cette table où les stars ont leurs habitudes cuisine à merveille les produits de la mer et les recettes traditionnelles. Le soir, le romantisme joue à plein. tamaricciu.fr
- Les Terrasses d’Aragon, à Bonifacio
Pour y découvrir les recettes de poissons préparées selon la tradition et profiter d’une vue somptueuse sur la mer. Facebook
Séjourner
Au Misincu, un hôtel 5 étoiles situé à à une vingtaine de kilomètres de Bastia. Ce paradis sauvage du Cap Corse, qui tire son nom du ruisseau qui le borde, propose plusieurs formules par la période de Noël. Notre préférée est l’hébergement à la Casa Minerbio, un appartement de plein pied de 86 m² composé de 2 chambres et de 2 salles de bain, une kitchenette et une terrasse. 300€ la nuit pour 2, petit déjeuner inclus. hôtel-misincu.fr
