Week-end évasion : Brighton by the sea

Publié le 28 avril 2013 | Pas de commentaire

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A 1h30 de Londres, le front de mer de cette cité balnéaire anglaise à l’architecture excentrique et au charme bohème est le rendez-vous favori de la « Gentry ». Par Henri Yadan 

Située au bord de la Manche, Brighton s’enorgueillit de son riche passé. Cette ville qui attirait les aristocrates britanniques dans les années 1870 en se transformant en station thermale étonne ses visiteurs par son patrimoine d’inspiration Régence. Face à la plage où une suite de bâtiments élégants s’offre en spectacle, dont celui de la chanteuse Adele qui y vit toute l’année, le Pier, symbole de Brighton, trône en pleine mer. Cette longue jetée abrite une grande roue comparable au London Eye, des restaurants et des salles de jeux. En centre-ville, l’exotique Pavillon Royal attire tous les regards. Construit pour le futur roi Georges IV, ce palais sublime le style indien. Pur produit de l’extravagance anglaise, il est entouré de jardins, surmonté d’une série de dômes, de tourelles, de flèches et ses appartements intérieurs recèlent d’authentiques décorations chinoises. Prenez le temps de flâner dans ses rues piétonnes qui accueillent des spectacles et des événements d’envergure jusqu’au carrefour de la Clocktower, construite pour le Jubilée de la reine Victoria. Vous y apercevrez les Lanes, un lacis de ruelles bordées de boutiques à la mode, de pubs et de restaurants qui ont adopté le mode de vie nocturne.

Y séjourner

Carnet d’adresses
– Brighton Museum and Art Gallery
S’il n’y avait qu’un seul musée à découvrir à Brighton, ce serait celui-là pour ses collections nationales et son mobilier Art Nouveau et Art Déco.
– Royal Pavilion
L’ancienne résidence royale en forme de palais indien est la visite à ne pas manquer pour vous dépayser totalement.
– Waterhouse Restaurant, à l’hôtel Hilton
Bénéficiant d’une vue imprenable sur la plage, la salle à manger qui a conservé son caractère traditionnel avec ses plafonds ornés de lustres en cristal est le lieu idéal pour partager un plateau de fruits de mer.
– Sam’s www.samsofbrighton.co.uk
Le chef Sam Metcalfe est la référence gastronomique de Brighton pour la cuisine so british qu’il revisite avec talent.
– The Lanes et East Street
Nombreuses boutiques de créateurs, de décoration et d’antiquaires au charme d’antan.

Partir

Air France effectue 6 vols quotidiens en semaine vers Londres depuis Orly Ouest avec CityJet en atterrissant à London City Airport à 8 heures du matin, et 2 vols de retour en fin de journée. Réservations : 3654 et airfrance.fr

Y séjourner

A l’hôtel The Grand. Plus qu’un palace, cette institution britannique face au front de mer qui reçoit célébrités et têtes couronnées propose des suites luxueuses, son restaurant est réputé et le Spa est très relaxant. Tél. +44 (0) 871 222 4684 et www.devere-hotels.co.uk

Infos

www.visitbrighton.com

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