Rencontre avec Jean Sourbès, DG de l’hôtel Warwick Paris Champs Elysées

Publié le 29 juillet 2013 | Pas de commentaire

Hôtel Warwick - Luxetentations.fr

Profitant d’un déjeuner ensoleillé sur la terrasse du Warwick Paris qui offre une vue imprenable sur la tour Eiffel, Jean Sourbès qui en préside les destinées depuis 5 ans nous a relaté son parcours professionnel et ses projets. Après avoir officié au sein du groupe dans l’établissement de Genève, cet excellent gestionnaire fit une échappée belle au Carlton Casino Club de Cannes avant d’être rappelé pour diriger ce flagship parisien. Depuis, les travaux d’embellissement se succèdent dans cet hôtel d’affaires avec l’idée d’offrir toujours plus de confort et de prestations aux clients qui ont fait des 149 chambres leurs résidences secondaires et avec lesquels il a noué des relations de confiance au fil des ans. Il a également mis en selle Dorian Wickart, un chef de cuisine prometteur que les critiques culinaires encensent et qui fait du Warwick une destination gourmande. Sa nouvelle stratégie vise à développer davantage les marchés émergents, sud-américains et d’Asie Centrale. Pour la rentrée, Jean Sourbès nous invite à découvrir l’espace lounge de son 4 étoiles luxe proche des Champs Elysées. Cossu et cosy, les happy few s’y retrouvent à l’heure du tea time…
5, rue de Berri, 75008 Paris. Tél. : 01 45 63 14 11 et www.warwickparis.com

Hôtel Warwick 2 - Luxetentations.fr

Par Henri YADAN

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