Profumo, le nouveau traiteur made in Italia

Publié le 1 mai 2014 | Pas de commentaire

Profumo - Luxetentations.fr

Profumo 2 - Luxetentations.fr

Francesco Profumo nous fait cadeau d’une nouvelle forme de gastronomie, et dans les traces de Cristoforo Colombo, nous fait redécouvrir l’un des produits fétiches de sa terre natale, la « focaccia ». Cette pâte moelleuse que les profanes appellent d’un ton désinvolte « pâte à pain » se dévoile et se déguste chez Profumo dans tous ses états : nature avec son bon goût d’huile d’olive extra-vierge première pression, agrémentée d’une touche légère de sauce au pistou, avec des fines tranches de jambon, roquette et petites tomates cerises, au fromage Stracchino ou encore dans sa version star de tourte croustillante baptisée focaccia di Recco. Préparé dans la plus pure tradition génoise, ce mets est synonyme de convivialité, de partage et d’amitié, des valeurs qui font le charme de nos cousins transalpins. Après le fast food, le slow food et le finger food, Profumo nous propose son « Mood Food » pour un voyage gustatif dans cette belle région d’Italie qu’est la Ligure, baignée par les eaux turquoises de la Méditerranée. Ambassadeur gourmand de l’Italie, ce jeune traiteur vous apporte à domicile, au bureau ou lors de soirées événementielles la tradition et le savoir-faire séculaire du Bel Paese. Alors laissez-vous transporter dans un univers de sensations rares sur www.profumo.fr

Marie Zotto : 06 78 00 55 21. www.facebook.com/marie.zottoitalia

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