20e Salon du Chocolat à Paris: un grand cru

Publié le 31 octobre 2014 | Pas de commentaire

Salon - Luxetentations.fr

Choco 2 - Luxetentations.fr

En 2014, le Salon du Chocolat fête ses 20 ans ! Placé sous le haut patronage de François Hollande et parrainé par Dominique Ouattara, Première Dame de Côte d’Ivoire et Présidente de la Fondation Children of Africa, cette nouvelle édition du rendez-vous incontournable des amateurs d’or noir met à l’honneur le Sacre du chocolat. La dimension culturelle de ce produit devenu patrimoine universel est présentée sous toutes ses formes, même les plus folles. Les nouveautés au programme régalent : l’exposition inédite « Art et Chocolat », des performances et happenings journaliers, un espace dédié aux Meilleurs Ouvriers de France pour souligner le savoir-faire à la Française, un calendrier «Cœurs Chocolat» 2015 pour aider l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque à donner un nouveau cœur à des enfants malades ainsi que divers événements autour du thème « aux sources du cacao ».

Choco 3 - Luxetentations.fr

Choco 4 - Luxetentations.fr

Les incontournables du Salon éblouissent et charment : la collection anniversaire de robes qui compte plus de 150 modèles, les démonstrations de Chefs 100% anniversaire du « Pastry Show », les conférences et dégustations de la Chocosphère ou encore un pavillon beauté et cosmétiques pour s’adonner aux bienfaits de la « cosméto-cacao ». Délices chocolatés, boissons, pain d’épices, nougat, pâtisseries orientales et autres gourmandises savoureuses vous attendent à cette réunion des experts du chocolat où les plus grands producteurs croisent les meilleurs chocolatiers français, belges, suisses ou encore japonais. Pour redécouvrir les classiques et connaître la nouvelle génération la relève assurée, rendez-vous à Paris, Porte de Versailles, jusqu’au 2 novembre. www.salonduchocolat.fr

Audrey Riffaud

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