Hôtel Mandarin Oriental : Thierry Marx crée un marché des saveurs dimanche 14 décembre

Publié le 12 décembre 2014 | Pas de commentaire

Mandarin - Luxetentations.fr

La cour jardin du palace qui borde la place Vendôme se transformera le temps d’un journée exceptionnelle en marché des saveurs. Sous la houlette de son chef Thierry Marx et de l’équipe du Lien des Saveurs, une sélection de fromages sera disponible à la dégustation : Raclette, Beaufort, bleu d’Auvergne, Cantal, Comté, crémeux du Mont St Michel, Pont-l’évêque ou encore Camembert, le savoir-faire des « artisans du bon » issus de nos régions seront à l’honneur. Cerise sur le gâteau, David Biraud, Chef Sommelier du Mandarin Oriental Paris a élaboré pour l’événement une série de vins chauds épicés permettant des accords inédits. Pour les palais sucrés, friandises de fêtes, gaufres, crêpes et marrons chauds raviront petits et grands. Et pourquoi ne pas prolonger ces agapes au Camélia afin de partager, en famille ou entre amis, les plats créatifs du chef doublement étoilé ? Le brunch est généreux et à l’heure du tea time, le pâtissier Pierre Mathieu vous proposera un goûter de Noël des plus gourmands. Brunch : 88€, goûter : 48€. Ouvert de 10h à 16h.
251, rue Saint Honoré, 75001 Paris. Renseignements et réservations au 01 70 98 74 00 ou mopar-restauration@mohg.com

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