Découvertes Gourmandes à Paris

Publié le 13 novembre 2012 | Pas de commentaire

zen-garden - LuxeTentations.fr

Zen Garden, le restaurant chinois qui monte

Ce restaurant en duplex à l’atmosphère d’une demeure seigneuriale chinoise où les convives sont reçus par Shin Ming Chen et une pléthore d’hôtesses venues de l’Empire du Milieu met en place un nouveau menu pour le printemps. A celui-ci, toutes les cuisines régionales chinoises s’affichent et parmi ses « must eat », les habitués raffolent du turbot sel et poivre, des gougeonnettes de sole à la ciboule et du filet de bœuf sauté aux feuilles de basilic. Une cuisine qui ne manque pas de finesse et de saveur… Formule : 19,50€, menu : 32€, carte : 49€
15, rue Marbeuf, 75008 Paris. Ouvert 7j/7, service jusqu’à minuit. Tél. : 01 53 23 82 82 et restaurantzengarden.com

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Dorian Wicart - LuxeTentations.fr

Avec Dorian Wicart à l’hôtel Warwick Champs Elysées

Sourire sincère et talent prometteur, voilà pour les compliments ! Mérités, car ce chef séduit au quotidien hommes d’affaires et beautiful people autour d’une cuisine subtil sous le signe de la Provence. Retrouvez-le devant le barbecue de son hôtel de luxe proche des Champs Elysées où il prépare des assiettes sur mesure aussi belles qu’appétissantes. Les gourmets pointilleux ne s’en lassent pas… Formule au bar : 29€, menus : 35€, 37€, dégustation : 49€.
5, rue de Berri, 75008 Paris. Fermé samedi et dimanche, service jusqu’à 22h. Tél. : 01 45 63 14 11 et warwickparis.com

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Grand Bistro Maillot - LuxeTentations.fr

Le Grand Bistro Maillot Saint Ferdinand

Montée en gamme réussie pour cette table contemporaine sous l’impulsion de Garry Dorr. Il faut dire que la qualité des produits frais, du terroir et bio est au rendez-vous. Désormais, légumes de Joël Thiébault, poissons sauvages, viandes de Chez Hugo Desnoyer, glaces et desserts maison sont à la carte. Dégustés en avant-première, le gâteau de pommes de terre au foie gras, un dos de bar à la tombée d’épinards, le carré d’agneau et le millefeuille à la vanille Bourbon tiennent toutes leurs promesses. Formule tout compris : 42€, plus carte de spécialités.
275, boulevard Pereire, 75017 Paris. Ouvert 7j/7, service jusqu’à 23h45. Tél. : 01 45 74 33 32 et bistrocie.fr

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