Cluizel et Philippe Conticini : un duo de choc

La Manufacture Cluizel et Philippe Conticini créent une alliance autour du savoir-faire et de la transmission du goût. Le célèbre pâtissier a sélectionné la gamme Secrets de Pros pour lancer une collection gourmande et généreuse. Ainsi, mini grammes de chocolat, pâte à tartiner, poudre brute, grué et gruétine sont déclinés sur des créations chocolatées aux notes de caramel, de vanille, d’agrumes ou encore d’éclats de fèves. Les goûts et les textures varient pour satisfaire chacun, du chocolat au lait Elianza Ivoire 39%, au chocolat noir Kayambe 72% ou encore la pâte de praliné 89%. La gamme Secrets de Pros est disponible dans les Petites Manufactures et les Comptoirs Cluizel. www.cluizel.com

Audrey Riffaud

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