Air France célèbre ses 80 ans avec une galette des rois de la maison Lenôtre. Déjà collector !

Publié le 29 octobre 2013 | Pas de commentaire

Air France/Lenôtre - Luxetentations.fr

Pour rendre hommage à la compagnie aérienne nationale qui fête ses 80 ans, la maison Lenôtre lui offre un cadeau sous le signe de la gourmandise. Comme nous, décollez avec le chef de la création Guy Kenzer, ce voltigeur du goût a tracé sur cette galette des rois inédite le dessin du mouvement circulaire d’un réacteur d’avion. Prêts pour la dégustation ? Alors attachez vos ceintures ! Le vol depuis Paris fait une première escale à Jakarta avec un feuilletage caramélisé renfermant un baba au sirop d’orange, au Grand Marnier et au poivre de Cubèbe. La prochaine étape indonésienne a des notes fraiches et fruitées avec des morceaux d’oranges compotées et des tranches macérées au sirop. Et parce que le voyage continue, les gourmets ont droit à un atterrissage en douceur à Lima pour déguster une sauce ganache onctueuse au chocolat noir intense Alto el sol du Pérou. Petit plus qui comblera les collectionneurs avertis, 6 fèves en édition limitée cachées dans ces trésors de goût retracent l’histoire d’Air France, véritable ambassadrice de l’art de vivre à la française à travers le monde, au travers de ses modèles légendaires, de la Caravelle à l’A380 en passant par ses affiches publicitaires ou l’hippocampe ailé, son logo historique. Irrésistible, non ?
– Galette pour 8/10 personnes : 59€. Coffret de 7 fèves en édition limitée : 39€. Disponibles le 2 janvier, à réserver dès le 15 décembre dans les boutiques Lenôtre Paris et Côte d’Azur ainsi que sur www.lenotre.com Plus d’infos sur 80ans.airfrance.com

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