L’actualité gourmande de Joël Robuchon

Publié le 6 décembre 2013 | Pas de commentaire

Joël Robuchon - Luxetentations.fr

Joël Robuchon 2 - Luxetentations.fr

Pour les fêtes, les recettes du plus grand cuisinier du monde seront sur toutes les tables. Joël Robuchon a imaginé un menu qui illuminera Noël à partir des produits Reflets de France. Il a créé pour l’occasion un cahier présentant ses petits plats gourmands offert en exclusivité dans les magasins Carrefour lors de l’achat du livre « Reflets de France » où il propose « L’Inventaire du patrimoine culinaire de la France » (éditions Albin Michel). L’occasion d’un tour de France des produits de nos terroirs. Noix de coquilles saint-jacques de la baie de Saint Brieuc, confit de canard du sud-ouest, foie gras de canars entier, fleur de sel de Guérande, crozets de Savoie, vinaigre de vin à l’ancienne d’Orléans, huile d’olive de Corse, crème fraîche d’Isigny, piment d’Espelette, miel de la Champagne, crème de marrons d’Ardèche et Calissons d’Aix sont confectionnés dans le plus pur respect des traditions, à partir des matières premières les plus nobles.
Joël Robuchon pense aussi aux amateurs de sushis. Ce passionné de culture japonaise lance en partenariat avec Sushi Shop, l’enseigne référente en termes de sushi en France, une Box avec 7 recettes inédites pour la nouvelle carte 2014. Crispy Lobster, Hawaian Roll, Spicy Ebi Roll, Cut’N Roll, salade de concombre épicée, tartare de saumon New Style, les couleurs et les saveurs de ces trésors de goût séduiront tant les yeux que les papilles. Joyeux Noël gourmand avec Joël Robuchon !
http://www.carrefour.fr/nos-marques-carrefour/reflets-de-france
www.sushishop.fr

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